Culinária :: Nossopoint

Cake Pop - O Mimo da Festa

Autor: Fabiana Ingredientes Massa 60 grs de cacau em pó (acima de 50% cacau) 120 grs de açúcar mascavo 240 grs farinha de trigo 2 potes (de 170ml) de iogurte natural 100 grs de manteiga ou margarina sem sal derretida 1 ovo inteiro 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1 colher...

Como fazer gelados em casa

Autor: Ricardo Miguel Como fazer gelados caseiros? Que utensílios são necessários para confeccionar um gelado em sua casa? Vamos ensinar a fazer gelado de manga, gelado de chocolate, gelado de morango e gelado de limão. Com o início do verão e a chegada dos dias mais quentes, não...

Bolo Napolitano

Autor: Receutas e Cia Receita de Bolo napolitano com Morangos 2 xícaras de açúcar 1 xícara de margarina 3 gemas 1 xícara de maizena 2 xícaras de trigo 1 colher de sopa fermento 1 xícara de leite 3 claras em neve 2 colheres de Nescau 2 colheres de Nesquick de morango 2 gotas de...

Torta de tomate cereja com berinjela

Autor: Mel e Pimenta Ingredientes para a massa: 100g de manteiga fria em pedaços pequenos 200g de farinha de trigo 1 ovo 1 pitada de sal Recheio: 500g de tomates cereja 100g de creme de leite (de preferência fresco) 100g de creme de ricota 2 ovos noz moscada 150g de mussarela 200g...

Pavê de chocolate com morango

Autor: Mel e Pimenta Esse pavê poderia se chamar perdição de chocolate e morango, pois essa é a palavra que melhor descreve esse doce. Ingredientes para Ganache: 180g de chocolate amargo 150ml de creme de leite 1 colher (sopa) de rum Para o Creme branco: 300ml de leite 1/2 lata de leite...

Moqueca Capixaba

Autor: Daniel Simplesmente maravilhosa. Ingredientes: 1 kg de peixe (badejo, dentão, robalo, papaterra, dourado, namorado ou xerne) 1 maço de coentro 1 maço de cebolinha verde 1 cebola média 3 dentes de alho 4 tomates Pimenta malagueta Azeite de...

5 sobremesas rápidas e fáceis de fazer

Autor: Ricardo Miguel Os seus amigos vão jantar lá a casa e só agora é que o seu marido a avisa? A sua prima tinha ficado de trazer a sobremesa para o jantar mas afinal esqueceu-se? Estas situações vão deixar de ser um problema para si. Aprenda com este artigo como preparar deliciosas...

Costelinha com molho flambado

INGREDIENTES 1 kg de costelinha suína 1 cebola picadinha 1 dente de alho picadinho 1 lata de cerveja Sal e pimenta-do-reino a gosto Para o molho: 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola picadinha 1 dente de alho picadinho 2 colheres de sopa de açúcar mascavo 1 tablete de...

Receita de Salada Mediterrânea

Autor: Isabela Cunha Vieira Você sabe por que a salada possui esse nome? Quais ingredientes milagrosos podem conter nesse prato? Que tão uma receitinha para produzir uma salada bem elaborada para um dia de festa? O Mediterrâneo é o maior mar interior continental do mundo e as terras que se...

Curiosidades sobre o Açaí

Autor: Isabela Cunha Vieira Todos já devem ter provado ou escutado falar sobre o Açaí, e o Globo Dieta aproveita para citar alguns benefícios sobre esse fruto tão adorado pelas pessoas que praticam algum tipo de esporte. O Açaí é um pequeno fruto vindo do norte do nosso país e que hoje é símbolo...